Mauxka, mucho más que un restaurante.
Mauxka significa comer a gusto y con apetito. El pilar de nuestro restaurante es el producto y su producción sostenible.
La mayoría de nuestros platos son cercanos, de temporada y hechos de manera responsable. Se priorizan a los productores de la comarca y de Euskal Herria, siendo la materia prima estacional y ecológica en lo máximo posible..
Menús
El menú del día
Lo elaboramos con los productos más frescos del mercado para lograr platos de calidad a un precio asequible.
Menú fin de semana
se utilizan productos de temporada por lo que cambia con mayor frecuencia.
Ver menú fin de semana
Para llevar
La oferta de Mauxka la podéis llevar a casa. Se puede elegir entre el menú del día, el menú fin de semana ó de la carta (mauxkados).
El respeto por el medio ambiente es nuestra prioridad por lo que todos los envases que se utilizan son compostables, incluyendo las salseras ó los cubiertos.
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