Menuak – Karta – Eramateko

Eguneko menuak
Menús del Día

Bi plater, ogia, ura eta postrea Dos platos, pan, agua y postre
18
Plater bat, ogia, ura eta postrea Un plato, pan, agua filtrada y postre
14

Astelehena Lunes

Barazkiak, hirugiharra eta arrautza Verduras, panceta y huevo
Kalabazin krema ogi korroskoekin Crema de calabacín con costrones de pan
Begetarianoa
Izokin eta aguakate entsalada Ensalada de salmón y aguacate
Legatza itsaski saltsarekin Merluza con salsa de marisco
Moxal ekologikoz betetako piper beteak Pimientos rellenos de potro eco
Txipiroi nahaskia Revuelto de calamares
Eguneko platera Plato del día

Asteartea Martes

Barazkiak, hirugiharra eta arrautza Verduras, panceta y huevo
Kalabazin krema ogi korroskoekin Crema de calabacín con costrones de pan
Begetarianoa
Izokin eta aguakate entsalada Ensalada de salmón y aguacate
Legatza itsaski saltsarekin Merluza con salsa de marisco
Moxal ekologikoz betetako piper beteak Pimientos rellenos de potro eco
Txipiroi nahaskia Revuelto de calamares
Eguneko platera Plato del día

Asteazkena Miércoles

Barazkiak, hirugiharra eta arrautza Verduras, panceta y huevo
Kalabazin krema ogi korroskoekin Crema de calabacín con costrones de pan
Begetarianoa
Izokin eta aguakate entsalada Ensalada de salmón y aguacate
Legatza itsaski saltsarekin Merluza con salsa de marisco
Moxal ekologikoz betetako piper beteak Pimientos rellenos de potro eco
Txipiroi nahaskia Revuelto de calamares
Eguneko platera Plato del día

Osteguna Jueves

Barazkiak, hirugiharra eta arrautza Verduras, panceta y huevo
Kalabazin krema ogi korroskoekin Crema de calabacín con costrones de pan
Begetarianoa
Izokin eta aguakate entsalada Ensalada de salmón y aguacate
Legatza itsaski saltsarekin Merluza con salsa de marisco
Moxal ekologikoz betetako piper beteak Pimientos rellenos de potro eco
Txipiroi nahaskia Revuelto de calamares
Eguneko platera Plato del día

Ostirala Viernes

Barazkiak, hirugiharra eta arrautza Verduras, panceta y huevo
Kalabazin krema ogi korroskoekin Crema de calabacín con costrones de pan
Begetarianoa
Izokin eta aguakate entsalada Ensalada de salmón y aguacate
Legatza itsaski saltsarekin Merluza con salsa de marisco
Moxal ekologikoz betetako piper beteak Pimientos rellenos de potro eco
Txipiroi nahaskia Revuelto de calamares
Eguneko platera Plato del día

MENU MAKROBIOTIKOAMENÚ MACROBIÓTICO

Krema edo miso zopa, plater konbinatua, ogi integrala eta ura Crema ó sopa miso, plato combinado, pan integral y agua
18

Asteburuko menua
Menú Fin de Semana

Bi plater, ogia, ura eta postrea Dos platos, pan, agua y postre
28
Plater bat, ogia, ura eta postrea Un plato, pan, agua filtrada y postre
20
Oilasko eko gazigozoa eta aguakate entsalada Ensalada de pollo eco agridulce y aguacate
Zainzuri pastela urdaiazpiko iberiarrarekin Pastel de espárragos con jamón ibérico
Garaiko barazkiak, arrautza eta perretxiko krema Verduras del tiempo, huevo y crema de setas
Txahal hegala saltsan foie freskoarekin Falda de ternera en salsa con foie fresco
Bakailao eta piperrada taloak Talos de bacalao y pimientos
Antxoa, berakatz fresko eta otarrainxka nahaskia Revuelto de anchoa, ajos frescos y langostinos
Arroz esne pastel epela natillekin Pastel templado de arroz con leche con natillas
Gatzatu krema, ezti saltsa eta fruitu lehorrak Crema de cuajada con salsa de miel y frutos secos
Ostorea, izozkia eta txokolate saltsa Hojaldre, helado y salsa de chocolate

Karta
Carta

PekatutxoakPara pecar

Urdaiazpiko kroketak (6) Croquetas de jamón (6)
8
Perretxiko kroketa Croqueta de hongos
4
Barazki biribilki frijitua saltsa gazigozoaz Rollito frito de verdura con salsa agridulce
Begetarianoa 6
Txipi frijituak alioliaz Chipirones  fritos con alioli  
9

Zizka-MauxkakEntrantes

Bakailao eta izokin marinatu entsalada Ensalada de bacalao y salmón marinado
15
Ahuakate, izokin eta bieira tinbala Timbal de aguacate, salmón y vieiras
15
Garaiko barazki salteatuak patata kremarekin Verduras de temporada salteadas con crema de patata
Begetarianoa 15
Antxoa, gazta ravioli eta hirugihar entsalada Ensalada de anchoa, raviolis de queso y bacon
14
Oilasko eta gazta entsalada Ensalada de pollo y queso
13

HanburgesakHamburguesas

Arroz eta lekari hanburgesa Hamburguesa de arroz y legumbres
Begetarianoa 15

ITSASOA eta LURRAMAR y TIERRA

Oilasko ekotaloa perretxiko eta foierekin Ekotalo de pollo con setas y foie
16
Txahal ekotaloa, piperrada eta gaztarekin Ekotalo de ternera, pimientos y queso
15
Bakailaoa labean patata eta piperradarekin Bacalao al horno con patatas y piperrada
17
Txahal entrekota Entrecot de ternera
18
Barazki ekotalo, hummus eta falafelak Ekotalo de verduras, hummus y falafel
Begetarianoa 16
Legatza plantxan patata eta entsaladarekin Merluza a la plancha con patatas y ensalada
16
Txahal hanka saltsan foierekin Osobuco de ternera en salsa con foie
16

Eramateko
Para llevar

Eguneko menua, bi plater Menú del día, dos platos
14
Eguneko menua, plater bat Menú del día, un plato
10
Asteburuko menua, bi plater Menú de Fin de Semana, dos platos
22
Asteburuko menua, plater bat Menú de Fin de Semana, un plato
14

'Mauxkadak'

Urdaiazpiko kroketak (6) Croquetas de jamón (6)
6
Perretxiko kroketa Croqueta de hongos
3
Barazki biribilki frijitua saltsa gazigozoaz Rollito frito de verdura con salsa agridulce
Begetarianoa 5
Txipi frijituak alioliaz Chipirones  fritos con alioli  
8
Ahuakate, izokin eta bieira tinbala Timbal de aguacate, salmón y vieiras
13
Garaiko barazki salteatuak patata kremarekin Verduras de temporada salteadas con crema de patata
Begetarianoa 13
Oilasko ekotaloa perretxiko eta foierekin Ekotalo de pollo con setas y foie
14
Txahal ekotaloa, piperrada eta gaztarekin Ekotalo de ternera, pimientos y queso
13
Arroz eta lekari hanburgesa Hamburguesa de arroz y legumbres
Begetarianoa 13
Barazki ekotalo, hummus eta falafelak Ekotalo de verduras, hummus y falafel
Begetarianoa 14
Oilasko bastoi kurruskariak Bastones crujientes de pollo
8

PostreakPostres

Arroz esnea, natillak Arroz con leche, natillas
2
Sagar errea Manzana asada
Begetarianoa 2
Gazta tarta labetua Tarta de queso horneada
5
Begetarianoa

Begetarianoa
Animalia jatorri gabeko lehengaiak.

Vegetariano
Productos sin origen animal.

Eskuragarri daude alergenoen gaineko informazioa

Disponible información sobre alérgenos